作り方
- 1
もち米粉を鍋に入れ、少しづつお水を入れながら練ります。
水を全部入れたら１０分ほど放置しておきます。 - 2
鍋をガスコンロにかけ、火を付けたらかき混ぜながら煮ます。
もち米粉が半透明になったら砂糖と酢を入れさらにかき混ぜます。 -
- 3
練るようにかき混ぜます。クツクツ煮えてとろみがつき透き通る感じになったら火を止めます。
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- 4
粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。
- 5
冷えたもち米粉のスイーツをグラスに入れ、苺ジャムをのせます。
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- 6
かき混ぜながらいただきます。
-
- 7
ＩＤ：19670350
手作りジャムを使うとおいしいです！ -
コツ・ポイント
もち米粉はスプーンでよく練るようにかき混ぜながら煮ます。
鍋の底が焦げ付かないよう気を付けてね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18696547
