もやし★カルボナーラ風

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864

もやしであっさりヘルシー!
あと一品と言う時にすぐに出来て便利です

このレシピの生い立ち
もやしの新しい食べ方は無いかと考えました(*^_^*)

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材料

1人前
  1. もやし 1/2袋
  2. ウインナー 1本~
  3. 温泉卵 1コ
  4. パルメザンチーズ 大さじ1~
  5. 粗挽きコショウ 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    もやし・ウインナーを沸騰したお湯で(塩少々加えて)サッとゆでてザルに上げる。(お好みの硬さでOK)

  2. 2

    器に盛り塩・粗挽きコショウ・パルメザンチーズをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩・コショウ・パルメザンチーズは多めにかけると美味しいです。

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ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864
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夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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