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おばけきゅうりのイタリアンソテー
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おばけきゅうりのイタリアンソテー-レシピのメイン写真

おばけきゅうりのイタリアンソテー

＠Chinatsu
＠Chinatsu @cook_40188625

頂きものの おばけきゅうりの消費。普通サイズのきゅうりでもズッキーニやナスでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
おばけきゅうり生で食べたくなかったので(^_^;)

頂きものの おばけきゅうりの消費。普通サイズのきゅうりでもズッキーニやナスでも美味しい♪
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おばけきゅうりのイタリアンソテー

＠Chinatsu
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頂きものの おばけきゅうりの消費。普通サイズのきゅうりでもズッキーニやナスでも美味しい♪
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材料

4～5人分
  • おばけきゅうり 1本
  • トマト 2個
  • ベーコン 2〜3枚
  • とろけるチーズ お好みで
  • 塩コショウ 適量
  • ガーリックパウダー 適量(チップやおろしにんにくでも)
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    おばけきゅうりは7mmくらいの厚さにカット
    トマトも一口大に
    パプリカは千切り
    ベーコンは好きな大きさに

    • おばけきゅうりのイタリアンソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し おばけきゅうりを両面しっかり焼きます

    • おばけきゅうりのイタリアンソテー作り方2写真
  3. 3

    おばけきゅうりがよく焼けたら
    トマトベーコンを入れてさらに炒める

    • おばけきゅうりのイタリアンソテー作り方3写真
  4. 4

    最後に とろけるチーズ
    塩コショウ ガーリックパウダーで味付け
    盛り付けてブラックペッパー パプリカを飾って♪

コツ・ポイント

オリーブオイルは少し多めで 油はねが多いので気をつけてやってください

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＠Chinatsu
＠Chinatsu @cook_40188625
2018/07/30 15:41に公開
ワーキング＆シングルママなのですぐ出来る料理ばっかりつくれぽしてます（笑）食べるの大好き♪どうせ食べるなら好きなものを♪
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