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 ღ♥カツ丼ღ♥ 
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 ღ♥カツ丼ღ♥ -レシピのメイン写真

 ღ♥カツ丼ღ♥ 

Louisa
Louisa @Louisa369

だし汁、ネギ、玉子もたっぷり使った美味しいカツ丼です
このレシピの生い立ち
ロースカツが残っていたので玉子もたっぷり使って作ってみました。

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Louisa
Louisa @Louisa369

だし汁、ネギ、玉子もたっぷり使った美味しいカツ丼です
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材料

1人分
  • 豚ロースカツ 1枚
  • ねぎ(小口切り) お好みの量
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2~1/4個
  • 玉子 1~2個
  • だし汁 30cc
  • どんつゆ
  • 味淋 8cc
  • 砂糖 10g
  • 醤油 15cc
  • 酒 8cc
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作り方

  1. 1

    鍋にどんつゆ、玉ねぎスライス、火にかけて一煮立ちさせて

  2. 2

    カットしたトンカツを1に入れて、

  3. 3

    卵を割り混ぜ、卵液をぐるりと回しかけます。

  4. 4

    3にネギを上に散らし、フタをして数十秒
    卵にどの程度火を入れるかで時間を加減して、

  5. 5

    丼にご飯の上にのせて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

ネギはお好みで

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Louisa
Louisa @Louisa369
2017/01/13 20:20に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

丼 カツ ねぎ 卵 酒 豚ロース 玉ねぎ

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