カラっと衣✧コロッケトースト

Name: カラっと衣✧コロッケトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 練りからし お好みで少々; スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚; コロッケ 1個; ケチャップ 適量; パセリ 適量; 粗挽き胡椒 少々

ミッキーアン @mickey_anne

コロッケの衣はサクサク感が命❢衣を上面にして（表面積を増やして）載せた食感のよいﾄｰｽﾄ
このレシピの生い立ち
前の夕ご飯のコロッケを1つ残しておいて、ひとりランチ用のトーストを作りました。衣を上面になるように広げて載せ、食感よく仕上げました。

カラっと衣✧コロッケトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
練りからしお好みで少々
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
コロッケ 1個
ケチャップ適量
パセリ適量
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

コロッケ（今回小判型。前夜の残り使用）は6つにｶｯﾄして衣が上になるようにして開く。
2

ﾊﾟﾝに練りからしを塗り広げ（省略可）、ﾁｰｽﾞを載せる。
3
1のコロッケを衣が上になるように並べる。（サクサクに仕上がるように。）
4
ケチャップをまわしかけて色よくトーストする。
ソースでも結構です。
5
手でちぎったパセリを散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

コロッケは大きさにより2個使用していただいても結構です。

コロッケはお好みのものを。今回牛肉＆じゃが芋の自家製コロッケ1個使用）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/01/13 19:53に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

コロッケトースト食パンケチャップスライスチーズ

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