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ミニトマトと黒豆と大豆のマリネ
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ミニトマトと黒豆と大豆のマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトと黒豆と大豆のマリネ

ttnakanaka
ttnakanaka @cook_40188275

豆類を手軽に食べられて植物性タンパク質が手軽に摂取できます
このレシピの生い立ち
畑でミニトマトが沢山採れました
豆類も自家製です

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材料

2人分
  • ミニトマト 10個
  • 玉葱 50g
  • 黒豆 10g
  • 大豆 10g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • コショウ 少々
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ①玉葱は薄く切ります

  2. 2

    ②ミニトマトは湯むきをします

  3. 3

    ③豆類は茹でます

  4. 4

    ④調味料を混ぜて①②③を入れて冷蔵庫で2時間寝かせて完成です

コツ・ポイント

豆類は市販の水煮でOK

沢山作ってタッパーに入れて楽しめます

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ttnakanaka
ttnakanaka @cook_40188275
2018/08/03 07:54に公開

このレシピのキーワード

マリネ 黒豆 大豆 ミニトマト 玉ねぎ

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