目玉焼き
クックV8X3AQ☆ @cook_40129232
これが本当の目玉焼き！
ケチャップの赤が情熱的ですね！
このレシピの生い立ち
・失敗したオムレツから誕生しました。ポジティブシンキングが働いたなと思ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りボールに入れ、菜箸で切るように混ぜる。
- 2
フライパンを温めてバターを引く。手順1の卵を流し入れて、弱火でかき混ぜ続ける。
- 3
卵が少し固まったら、オムライスのように形を整える。
- 4
焼き上がった卵を皿に盛り付ける。自分の感性を信じて、目玉を描く。
- 5
目玉の出来に満足したら、完成！
コツ・ポイント
・自由に作ることがコツです。「芸術は爆発だ！」と言う気持ちを持つことも大切だとおもいます。
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