塩ダレの大葉つくね-レシピのメイン写真

塩ダレの大葉つくね

はぐべあ
はぐべあ @cook_40052170

らくーな、お弁当おかず♡
このレシピの生い立ち
育ち過ぎた大葉を消費しようと、お弁当のおかずにしました*\(^o^)/*

塩ダレの大葉つくね

らくーな、お弁当おかず♡
このレシピの生い立ち
育ち過ぎた大葉を消費しようと、お弁当のおかずにしました*\(^o^)/*

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材料

  1. 鳥胸挽肉 200g
  2. 大葉 8枚
  3. 小1/3
  4. 小2
  5. マヨネーズ 小2
  6. 50cc
  7. 鶏ガラスープの素 適量
  8. ☆塩 適量
  9. ☆にんにく(チューブ) 1cm足らず
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    挽肉、微塵切りにした大葉、塩、酒、マヨネーズをボウルに入れて捏ねる。

  2. 2

    成形して、サラダ油(分量外)を熱したフライパンで焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、☆を入れて煮立てる。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

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