旬のトマトとバジルの冷製パスタ

ショコラʚ◡̈⃝ɞ
ショコラʚ◡̈⃝ɞ @cook_40188722

夏野菜を使ったさっぱりメニュー
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたいというダンナの要望に答えて・・・(^_^;

旬のトマトとバジルの冷製パスタ

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冷製パスタが食べたいというダンナの要望に答えて・・・(^_^;

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. バジル 20枚ほどお好みで。
  3. トマト 中1個
  4. オリーブ 大さじ3
  5. レモン 大さじ1/2
  6. ☆塩 小さじ1〜お好みで
  7. ☆マジックソルト 小さじ1
  8. ☆ニンニク塩 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタは時間通りに茹で、水で冷やしよく水を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を全部入れて混ぜ、角切りにしたトマトと、みじん切りにしたバジルを入れる。

  3. 3

    よく水を切ったパスタを入れて混ぜ、盛り付ける。

コツ・ポイント

ニンニク塩がなければ、ニンニクチューブと塩を入れてもOK!塩加減はお好みで♪
完熟のアボカドを入れてもおいしいです!

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ショコラʚ◡̈⃝ɞ
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調理師ですが、家でよく作るのはざっくり大皿メニュー♪おつまみメニュー大好物!!残念ながら社会人の息子は母の作るご飯よりババのご飯が好物...(lll-ω-)チーン
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