干し柿の天ぷら

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材料

5人分
  1. 干し柿 6個
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 卵 1個

作り方

  1. 1

    ヘタを取り縦4等分にして種を取る

  2. 2

    天ぷら粉に水と卵を混ぜて、干し柿をつけて160℃でカラッとなるまで揚げる

コツ・ポイント

特になし
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育休明けの栄養士です。主人が弁当持参になったので、皆さまのレシピをフル活用させてもらってます。自分で作るときは計量しないので、これからは計量して少しずつレシピもアップしていこうと思います
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