①するめいかの内蔵と背骨を取る。手で引っ張るだけで簡単にできます。皮はむかなくてOK。

②一口サイズに切ってミキサーに入れる。

③◉の材料をぜんぶミキサーに投入して撹拌。※撹拌が難しかったらお酒をプラスするとスムーズになります。

④パン粉を深めのお皿にしき、スプーンで生地を落とす。パン粉でふんわり包む。

⑤170℃くらいに熱した油できつね色になるまで揚げる。フライパンで揚げ焼きすると簡単♪