夏野菜で、梅昆布茶ソーメン(*^^)

クックmikiやん @cook_40169712
好みの野菜等と一緒に、梅昆布味で~。
食欲のない時でも、食べられますよー♡
このレシピの生い立ち
梅昆布粉末を買ったので、使ってみようーと思ったのでー☆
夏野菜で、梅昆布茶ソーメン(*^^)
好みの野菜等と一緒に、梅昆布味で~。
食欲のない時でも、食べられますよー♡
このレシピの生い立ち
梅昆布粉末を買ったので、使ってみようーと思ったのでー☆
作り方
- 1
茄子は、焼き茄子に。玉ねぎはスライスして水にさらす。キューリは、千切り。トマトはスライス
山芋は、すり下ろす。 - 2
茹でたソーメンに少しめんつゆをかける。山芋、キューリ、玉ねぎ、しその葉を混ぜて梅昆布粉末で味を整える。
- 3
皿に盛り、トマト・焼き茄子をのせてカツオパックをかける。
コツ・ポイント
好みの野菜で・・ある野菜で・・
混ぜるだけーです。
お好みで肉等をのせたり、混ぜても美味しいです。
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