トマトは上のへた部分を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。

卵は硬ゆでして細かくし、汁気を切ったツナ缶と☆と混ぜる。

くり抜いたトマトの中身と、★を混ぜてドレッシングをつくる。

1に2をぎゅうぎゅう詰める。

皿に詰め口が下になるように盛り、半分に切って4をかける。