トマトとオクラ、ミョウガの夏美人サラダ♡

emmyrose @cook_40094894
赤ワインビネガー、梅干しの酸味、ミョウガのアクセントが絶妙♡ワインは白も良いですがグルナッシュとの相性が良いです♡
このレシピの生い立ち
赤ワインビネガードレッシング レシピID18698231を使って大好きな夏野菜を簡単に美味しく♡と思いました。
トマトとオクラ、ミョウガの夏美人サラダ♡
赤ワインビネガー、梅干しの酸味、ミョウガのアクセントが絶妙♡ワインは白も良いですがグルナッシュとの相性が良いです♡
このレシピの生い立ち
赤ワインビネガードレッシング レシピID18698231を使って大好きな夏野菜を簡単に美味しく♡と思いました。
作り方
- 1
赤ワインビネガードレッシングレシピID
18698231を使用。 - 2
オクラは分量外の塩で板摺して産毛を除く。
- 3
トマトは一口大に切り、オクラ、ミョウガは小口切り。梅干しは荒く刻む。
- 4
3を彩りよく盛り、赤ワインビネガードレッシングを添える。今回は添えましたが、あらかじめ和えても良いです。
- 5
少し多めのドレッシングで和えてお素麺やカッペリーニに乗せても♡
コツ・ポイント
梅干しとミョウガが絶妙なアクセントになっています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18700959