我が家のキャンプ2013

*鈴かすてra* @cook_40050079
マーマレード1つでプロ級の味(^^;
このレシピの生い立ち
友達がキャンプの時にダッチオーブンで作ったのを見て、それ以来我が家のキャンプの定番になってしまいました。
我が家のキャンプ2013
マーマレード1つでプロ級の味(^^;
このレシピの生い立ち
友達がキャンプの時にダッチオーブンで作ったのを見て、それ以来我が家のキャンプの定番になってしまいました。
作り方
- 1
鍋に手羽元を並べ、マーマレードと、醤油と水を入れ15分くらい煮ます。
- 2
仕上げに鷹の爪をいれて完成です。今回は子供向けに作ったので、鷹の爪オイルを使いました。
コツ・ポイント
マーマレードのフルーティな甘さに鷹の爪がピリッと味をひきしめています。ゆで卵を一緒に
煮てもおいしいです。キャンプの定番ですが、屋外ではいちいち分量は計れないのでマーマレードの瓶で同量を計ります。
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