★簡単★手羽元のマーマレード煮
ナナcook @cook_40152865
マーマレードは1瓶使わずでOK！
フルーツが入った食事が苦手な夫も完食！
マーマレードと気づかなかったようです。
このレシピの生い立ち
手羽元の甘辛煮、甘酢煮、コンソメ煮に飽きたときに作り始めました。マーマレードはカロリー50%オフのものを使って作っています。
★簡単★手羽元のマーマレード煮
マーマレードは1瓶使わずでOK！
フルーツが入った食事が苦手な夫も完食！
マーマレードと気づかなかったようです。
このレシピの生い立ち
手羽元の甘辛煮、甘酢煮、コンソメ煮に飽きたときに作り始めました。マーマレードはカロリー50%オフのものを使って作っています。
作り方
- 1
手羽元に塩胡椒し、小麦粉をまぶす
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて、中火で両面を焼く
- 3
余分な油をとったら★を入れて、蓋をして弱火で20分程度煮込む
- 4
煮汁が少なくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
4で時間がかかりそうな時は、一度手羽先を取り出して水分を飛ばし、最後に手羽元を戻して絡めてもokです。
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