青なすの天ぷら
soraのごはん @cook_40166691
ベーコン、チーズ、青じそを挟んだ、ナスの天ぷらです
このレシピの生い立ち
大きな青なすをみつけたので、天ぷらに。中に色々挟んでみたくなりました☆
青なすの天ぷら
ベーコン、チーズ、青じそを挟んだ、ナスの天ぷらです
このレシピの生い立ち
大きな青なすをみつけたので、天ぷらに。中に色々挟んでみたくなりました☆
作り方
- 1
青なすを横10枚に切る。青じそ、ベーコン、チーズを、青なす5枚の上に順番にのせる。残り5枚に青じそをのせる。塩、胡椒ふる
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- 2
青じそ、ベーコン、チーズのと、青じそのをセットにしてはさむ。
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- 3
薄力粉と水を混ぜ、天ぷら衣を作る。フライパンにオリーブオイルを入れ、両面を焼きあげて、完成
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コツ・ポイント
衣の量は様子みて。衣があまったら、お家にあるお野菜をちょこっとつけて、一緒に揚げちゃってください。私はさつま芋とインゲンを揚げました。油もフライパンで少なめに、使いきれる量で、揚げ焼きにしています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18701189
