牛肉と小松菜のにんにく醤油炒め
こたちゅう @cook_40039235
白いご飯に合うおかずです
2014.06話題入り！作ってくれた皆様に感謝ですm(_ _)m
このレシピの生い立ち
スーパーの試食が美味しくて、再現＆アレンジしました。
牛肉と小松菜のにんにく醤油炒め
白いご飯に合うおかずです
2014.06話題入り！作ってくれた皆様に感謝ですm(_ _)m
このレシピの生い立ち
スーパーの試食が美味しくて、再現＆アレンジしました。
作り方
- 1
牛肉に●の調味料を全て入れ、よくもみ込んでおく。
- 2
小松菜を３、４センチ幅くらいザクザクカット。
この間にフライパンをあたためる。 - 3
フライパンに少量の油をひき肉を８割くらいの火の通りで焼いたら、一度皿にあける。（油はフライパンに残す）
★ここポイント！ - 4
小松菜を炒める。半分くらい火が通ったら、肉を戻し、一緒に炒める。
- 5
お好みで塩コショウで味調整してください。
- 6
2014.06話題入り！ありがとうございます。
皆様、しめじやエリンギを加えたりしてアレンジして下さってます。 -
コツ・ポイント
牛肉を炒めるとき、最初に全て火を入れてしまわないようにすることです。
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ＰＥＴＡ
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