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ねぎたっぷり玉子クッパ
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ねぎたっぷり玉子クッパ-レシピのメイン写真

ねぎたっぷり玉子クッパ

蒼井マロ
蒼井マロ @cook_40189088

簡単で美味しい玉子クッパ
このレシピの生い立ち
おかずが何もない休日のお昼ご飯。 簡単で食欲がなくても食べられました。

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蒼井マロ
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材料

一人分
  • 玉子 1個
  • 鶏ガラスープ 300㏄
  • カニかま 2本
  • えび 5尾
  • ねぎ 適量
  • ごま油 大さじ2杯
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、カニかまは1センチぐらいに切る。

  2. 2

    なべに鶏ガラスープ、えび、カニかまをいれて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、玉子をといて高い位置からなべにいれる。ねぎを加える。

  4. 4

    すぐに火を止めて玉子が適度な大きさになるように混ぜる。

  5. 5

    どんぶりにご飯を装り、玉子スープをかける。最後にごま油と黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

玉子を入れたらすぐに火を止める。 ねぎはたっぷり。

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蒼井マロ
蒼井マロ @cook_40189088
2015/08/11 04:54に公開

このレシピのキーワード

クッパ ねぎ エビ 卵 カニカマ

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