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フライパンひとつで簡単カルボナーラ♪
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フライパンひとつで簡単カルボナーラ♪-レシピのメイン写真

フライパンひとつで簡単カルボナーラ♪

ルナちゃん♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114

フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく、短時間で作れます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、短時間でカルボナーラをつくりたくなって(*^-^*)
牛乳で作るのでヘルシー♪かつ、全卵を使うので卵白だけ残ってしまう心配なしです(*^-^*)v

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牛乳で作るのでヘルシー♪かつ、全卵を使うので卵白だけ残ってしまう心配なしです(*^-^*)v

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ルナちゃん♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114

フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく、短時間で作れます(*^-^*)
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洗い物も少なく、短時間でカルボナーラをつくりたくなって(*^-^*)
牛乳で作るのでヘルシー♪かつ、全卵を使うので卵白だけ残ってしまう心配なしです(*^-^*)v

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材料

1人分
  • パスタ 60グラム
  • 厚切りベーコン 1枚
  • 牛乳 200㏄
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 適量
  • 卵 1コ
  • ☆水 150㏄
  • ☆塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ベーコンは幅1センチに切る。

  2. 2

    フライパンにパスタ、ベーコン、☆を入れて軽く混ぜる。蓋して強火で沸騰させ、中火でまぜながら表示時間より1分早めに茹でる。

  3. 3

    蓋をはずして、水分を飛ばす。水分がほとんどなくなったら、牛乳を加えて、中火で1分煮詰める。

  4. 4

    塩、黒こしょうで味を整え、火から外し、溶きほぐした卵を絡ませて、器に盛り黒こしょうをかける。お好みで粉チーズを♪

コツ・ポイント

パスタを茹でるときは時々蓋を開けてまぜてください(*^-^*)
茹でてるとき水分が足りなくなることもあるので、その時は熱湯を少し加えてください(*^-^*)

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ルナちゃん♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114
2015/08/11 04:52に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 牛乳 卵 厚切りベーコン

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