フライパンひとつで簡単カルボナーラ♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114
フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく、短時間で作れます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、短時間でカルボナーラをつくりたくなって(*^-^*)
牛乳で作るのでヘルシー♪かつ、全卵を使うので卵白だけ残ってしまう心配なしです(*^-^*)v
フライパンひとつで簡単カルボナーラ♪
フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく、短時間で作れます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、短時間でカルボナーラをつくりたくなって(*^-^*)
牛乳で作るのでヘルシー♪かつ、全卵を使うので卵白だけ残ってしまう心配なしです(*^-^*)v
作り方
- 1
ベーコンは幅１センチに切る。
- 2
フライパンにパスタ、ベーコン、☆を入れて軽く混ぜる。蓋して強火で沸騰させ、中火でまぜながら表示時間より１分早めに茹でる。
- 3
蓋をはずして、水分を飛ばす。水分がほとんどなくなったら、牛乳を加えて、中火で１分煮詰める。
- 4
塩、黒こしょうで味を整え、火から外し、溶きほぐした卵を絡ませて、器に盛り黒こしょうをかける。お好みで粉チーズを♪
コツ・ポイント
パスタを茹でるときは時々蓋を開けてまぜてください(*^-^*)
茹でてるとき水分が足りなくなることもあるので、その時は熱湯を少し加えてください(*^-^*)
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