鶏もも肉の唐揚げ パクチーの香り塩麴漬け
エスニック風味、美味しいです。
このレシピの生い立ち
パクチーの塩麴に合わせて作りました。
作り方
- 1
鳥モモ肉を大き目に切り、パクチーの塩麴に数時間漬けます。
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- 2
１に小麦粉を混ぜてから、片栗粉を一つずつ全体にまぶして油で揚げます。
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- 3
唐揚げをサンドイッチにしました。
レシピID : 18659698 -
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