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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

あきかおりん
あきかおりん @cook_40167541

すみません、完全に覚え書きです。保温器が無いと出来ない料理です。
このレシピの生い立ち
とくになし

すみません、完全に覚え書きです。保温器が無いと出来ない料理です。
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あきかおりん
あきかおりん @cook_40167541

すみません、完全に覚え書きです。保温器が無いと出来ない料理です。
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材料

2人分
  • じゃがいも 大2
  • 人参 中1
  • 玉ねぎ 中1
  • 豚肉 100g〜150g
  • 《調味料》
  • 水 500cc
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3.5
  • だしの素 1袋
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒める

  2. 2

    じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める

  3. 3

    調理鍋に炒めた材料を入れ、水、みりん、砂糖、だしの素を入れる

  4. 4

    沸騰したらアクを取り、7分加熱する

  5. 5

    調理鍋に醤油を入れ、一煮立ちしたら保温器に入れ15〜20分保温する

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あきかおりん
あきかおりん @cook_40167541
2015/08/11 09:56に公開
主婦歴半年(^^)料理勉強中です!
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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