オクラといんげんのネバネバさっぱりあえ
雪だるまmama @cook_40069145
オクラや山芋でさっぱりして栄養のある物が作りたかったので作りました
このレシピの生い立ち
ネバネバあえを作りたかったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラといんげんを茹でる。
火を使わずにレンジでやっても大丈夫です。 -
- 2
ザルに上げて、冷ます。
冷めたら適当な大きさにきる。皿にもる。 -
- 3
山芋をする。オクラの上にかける。カツオ節をかけてポン酢をかけて出来上がり。
- 4
今回ポン酢をかけましたが、醤油やかぼすなども美味しいと思います。アレンジかえて色々出来て便利な一品です
コツ・ポイント
とても簡単ですぐ出来ます。
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