おろしポン酢わさびでチキン☆

papico_72
papico_72 @cook_40107314

山葵がピリッ!つめたーく冷やした野菜にのせて☆暑い季節に間違いなし♪
このレシピの生い立ち
ファミレスにあった新メニュー☆
わさびが効いててさっぱり美味しかったので、お家用に作ってみました^^*

おろしポン酢わさびでチキン☆

山葵がピリッ!つめたーく冷やした野菜にのせて☆暑い季節に間違いなし♪
このレシピの生い立ち
ファミレスにあった新メニュー☆
わさびが効いててさっぱり美味しかったので、お家用に作ってみました^^*

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 大根 好きなだけ
  3. キャベツ 好きなだけ
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. 大葉 (あれば)好きなだけ
  6. ネギ (あれば)好きなだけ
  7. ポン酢 適量
  8. わさび 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、大根はすりおろす。

  2. 2

    キャベツをお湯でさっと茹でる。
    野菜は全て冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    鶏肉は一口大に切って塩こしょうを軽くまぶす。
    ※鶏皮は、わが家では取り除きます

  4. 4

    フライパンで焼く。
    片面焼けたらひっくり返し、弱火で蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

    野菜の上に鶏肉をのせ、大根おろし、山葵をのせる。
    好みで大葉・ネギを散らす。
    ポン酢を回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜はトマト・きゅうりも合います♪
冷蔵庫でつめたーーくしてね!
キャベツの代わりにレタスでもGOOD!

玉ねぎ・大根おろしは、軽く水気を絞ってね。
(ポン酢が薄くなっちゃうので)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
papico_72
papico_72 @cook_40107314
に公開
14歳の娘と11歳の息子のママです(*^_^*)子どもたちは好き嫌いなく何でも食べてくれて感謝☆ヘルシーでおいしくて、バランスの良い食事を心がけて健康な毎日を送りたいです(*´艸`*)☆ただ今ダイエット中です!筋トレも併せて、健康的に痩せようと思い高たんぱく&低カロリーの食事を心がけています♪おススメがあったら、ぜひ教えてください~♡
もっと読む

似たレシピ