あにめのおつまみ
簡単にできるおつまみです。
ビールには最高‼
このレシピの生い立ち
簡単ですぐにできるおつまみです。
にらが余ってたので作りました
作り方
- 1
油揚げを油抜きします。
ペーパータオルで包んで電子レンジで1分チン。 - 2
油抜きした油揚げは真ん中に包丁を入れて、縦に半分、1cm幅に切る。
- 3
ニラは4cm位に切る。
メンマは粗く刻む。 - 4
耐熱容器に油揚げ、メンマ、ニラを入れて、ごま油、塩をまぜまぜ。
- 5
電子レンジで1分チン,
- 6
仕上げに醤油、ゴマを振って出来上がり。
コツ・ポイント
少しなじませると油揚げが水分を吸って味が馴染みます。
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