新玉ねぎとハムのハニーマスタードマリネ
creo @cook_40022023
みずみずしい新玉ねぎとハムで簡単マリネ。ケイパーがアクセント。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節になったので家にあるもので簡単なマリネにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはスライサーで極薄くスライスしておく。ハムは細切り。ケイパーはそのままでもあらみじん切りでもお好みで。
- 2
大きめのボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜたら、1の具材を入れてさっと和えて出来上がり。
コツ・ポイント
私は酸味のやわらかい玄米酢を使用しましたが、ワインビネガー、米酢、りんご酢などお好みの酢でどうぞ。時間を置くと水分が出て来るので食べる直前に作って和えて下さい。
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