ブロッコリースプラウトの混ぜご飯
kirakira☆☆ @cook_40141349
酵素玄米ご飯にブロッコリースプラウトで美容と健康レシピ出来上がり♪
このレシピの生い立ち
最近の我が家のご飯は酵素玄米ご飯なので、具材もローフードにして混ぜご飯を楽しんでます。
ブロッコリースプラウトの混ぜご飯
酵素玄米ご飯にブロッコリースプラウトで美容と健康レシピ出来上がり♪
このレシピの生い立ち
最近の我が家のご飯は酵素玄米ご飯なので、具材もローフードにして混ぜご飯を楽しんでます。
作り方
- 1
赤パプリカを小さめの角切りにしておく。
- 2
みじん切りにしたネギと、ごま油、しょうゆを混ぜておく。
- 3
コーン、赤パプリカ、ブロッコリースプラウトを2に入れて混ぜる。
- 4
酵素玄米ご飯（通常の玄米や白米でもOK）を皿に盛り、少し冷ましておく。
- 5
少し冷ましたご飯の上に具を乗せて、上からお好みで海苔と白ごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
酵素は48度以上でその効果を失ってしまうので、ご飯が熱いうちに具材を絡めてしまうと酵素の摂取は難しくなります。レシピでは好みで混ぜるようにご飯の上に具材を盛りましたが、少し冷ましてから混ぜて皿に盛っても美味しいと思います。
お料理苦手な主婦が作るめちゃめちゃ簡単なレシピ。簡単だけど、健康で美しくいられるように、そんなレシピをシェアしていきます。※生のまま食べるローフードのレシピも少しあります。（ローフードを作る際は自己責任にてお願い致します）
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