アプリでひらく作り方
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種と綿を取ったゴーヤを薄く切りボウルに入れる。
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- 2
塩をふって暫く置いたら水分をしっかり絞りボウルに入れて、ツナ、花鰹、★を入れる。
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- 3
よく混ぜて器に盛ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
※花鰹を入れるとゴーヤによく絡んで美味しいです♪
※ゴーヤの苦味が苦手なかたは塩揉みしたあと茹でると更に苦味が減ります。
※野菜は正味の分量です。
※減塩醤油を使いました。
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