アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、椎茸を食べやすい大きさに切る
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせる
- 3
サラダ油で熱したお鍋に豚肉を入れ、色が変わるまで炒める
- 4
玉ねぎと椎茸を入れしんなりするまで炒めたら２の調味料を入れて混ぜる
- 5
キャベツを入れて弱火で蒸す。
柔らかくなったらご飯に盛って完成!!
コツ・ポイント
歯が無いおじいちゃんに作ったのでキャベツを柔らかくしましたが、キャベツの硬さはお好みで良いと思います。
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