作り方
- 1
☆の材料をすべてみじん切りにしておきます。
- 2
フライパンに油をひき、みじん切りにした☆の材料を炒めていきます。
- 3
野菜に火が通ったら、ご飯を入れて、炒めていきます。
- 4
塩コショウ、ケチャップをお好みで入れて十分に炒めたら、別皿に盛り付けておきます。
- 5
卵に適量の牛乳を混ぜて、フライパンに流し込み、半熟になったら、火を止めて半分に割り、ライスの上にスライドさせます。
- 6
お好みでケチャップをかけたら完成です♪
コツ・ポイント
卵は端から焼けていくので、箸で真ん中に寄せながら焼くと、うまくふわふわに仕上がります☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18704091
