万能味噌ダレ ジュシーチキン
テキサスオヤジ @cook_40060934
ヨーグルトをお味噌に混ぜて、万能ダレで
肉も魚もやわらかく、ジューシーに食べられます。
このレシピの生い立ち
作り置きが出来る万能味噌ダレでチキンを焼いてみました。
ジューシーで美味しいです。
万能味噌ダレ ジュシーチキン
ヨーグルトをお味噌に混ぜて、万能ダレで
肉も魚もやわらかく、ジューシーに食べられます。
このレシピの生い立ち
作り置きが出来る万能味噌ダレでチキンを焼いてみました。
ジューシーで美味しいです。
作り方
- 1
＊印を混ぜるて味噌万能ダレを作る。砂糖は味噌の塩加減によって変える。自分の好きな味になるよう分量を調整して下さい。
-
- 2
タレに鳥モモ等の食材を混ぜる。（食材に掛ける様にして絡ませる。余ったタレは封をして冷蔵庫で保存。１−２週間は持つ。
- 3
２の食材を一晩冷蔵庫で寝かす。タレを取って中火で熱したフライパンに油を引き片側３−４分程度焼く。鍋に蓋をして反対側弱火で
-
- 4
３−４分焼く。
盛り付けて召し上がれ。柔かくてジューシーチキン。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18704530
