作り方
- 1
小鍋の中で、砂糖・味噌・おろしにんにくを混ぜ合わせます。
- 2
酒を大さじ1ずつ加えながら、アルコールを飛ばしていきます。
- 3
最後の3杯目を加え、滑らかになったら完成です。
- 4
出来上がった味噌ダレは焼き・茹で野菜や、焼いた肉・魚に乗せて香ばしくなるまで加熱して食べると美味しいです。
-
- 5
おでん・餃子などにつけても美味しいと思います！！
コツ・ポイント
○酒は一気に入れず、少しずつ加えます。
なめらかにすると、他の料理と
合わせやすいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
【万能】レンジで簡単☆味噌だれ 【万能】レンジで簡単☆味噌だれ
甘めのはっきりした味の味噌だれです。ネギを混ぜてネギ味噌、ごまを混ぜてごま味噌、何でも使えます。田楽や味噌ポテトにも◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563460
