つわぶきとツナのキンピラ

スピッタ
スピッタ @cook_40189387

春の味を楽しもう!
このレシピの生い立ち
子供にもつわぶきを食べてほしくてツナと一緒にキンピラ風に。ツナのうまみで春の味をおいしくいただけます。

つわぶきとツナのキンピラ

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子供にもつわぶきを食べてほしくてツナと一緒にキンピラ風に。ツナのうまみで春の味をおいしくいただけます。

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材料

  1. つわぶき 1束
  2. 人参 40g
  3. ツナ缶 40g
  4. ごま 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. 薄口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    4~5㎝長さに切ったつわぶきを沸騰したお湯で5分ほど下ゆでします。

  2. 2

    ごま油で人参を炒め、つづいてつわぶき、ツナを油がなじむくらい炒めます。

  3. 3

    調味料を加え汁気がなくなるまで炒めればできあがり。

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