オシャレ!オリーブ冷や奴☆

かずチョコぴ
かずチョコぴ @cook_40189405

私の父が考案した簡単オシャレレシピです!
写真は微妙だけど盛り付けをキレイにしたらパーティーにもだせる一品!
このレシピの生い立ち
父が作る創作料理。
毎回面白くてオシャレなので、試しにご紹介いたしましたー!

オシャレ!オリーブ冷や奴☆

私の父が考案した簡単オシャレレシピです!
写真は微妙だけど盛り付けをキレイにしたらパーティーにもだせる一品!
このレシピの生い立ち
父が作る創作料理。
毎回面白くてオシャレなので、試しにご紹介いたしましたー!

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材料

4人分
  1. 豆腐 一丁
  2. オリーブ 好みでグリーンでもブラックでも 4~5粒
  3. オリーブオイル 少し
  4. 塩 コショウ あれば美味しいのを使ってね 少し

作り方

  1. 1

    オリーブをみじん切りにします。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った豆腐に
    刻んだオリーブをのせます。
    その上から好みで塩、コショウ、オリーブを
    かけます。

  3. 3

    完成!!
    父曰く、これは料理と言えないよ…とのこと。
    いえいえ立派なオードブルよ!
    是非お試しあれ〜

コツ・ポイント

我が家はブラックペッパーを使用!
挽くたびにいい香り!私はたっぷりかけちゃいます。
塩も岩塩とか美味しいの使うといっそう美味しいよ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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かずチョコぴ
かずチョコぴ @cook_40189405
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不器用であまりお料理得意!とは言えませんが…レシピ見たりお料理動画見るのは大好き!盛り付けや見映えをもっと華やかにしたい!
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