簡単おつまみ!ザーサイサラダ

emily2015
emily2015 @cook_40153891

素早く出来るおつまみにどうですか?
胡麻油が美味しさを引き立てます!
このレシピの生い立ち
すぐに作れる簡単おつまみ!
是非作ってみて下さい(*^^*)

簡単おつまみ!ザーサイサラダ

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材料

2人前
  1. ネギ 2本
  2. ザーサイ 1袋
  3. ささみ 2本
  4. 塩・コショウ 少々
  5. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ささみに料理酒をかけて
    ラップをかけ、レンジで酒蒸しにする。
    まずは1~2分で様子を見てひっくり返して更に1~2分。

  2. 2

    ネギを細切りにする。
    100均のネギカッターを使えば楽チンです♪

  3. 3

    ザーサイを粗みじんに切る。
    ラーメン屋【横濱家】のザーサイが安くて量も多くて美味しくてお薦めです(*^^*)

  4. 4

    ネギ・ザーサイをボールに入れ、ささみは身をほぐしながら入れる。
    塩・コショウ・胡麻油を少々加えてあじを整える。

コツ・ポイント

ネギが辛いのが苦手な方は
軽くみ水に浸けてから水気を絞って
ボールに加えると、辛味が減ります!

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