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サマーサラダ-レシピのメイン写真

サマーサラダ

micci5
micci5 @cook_40111164

夏に美味しく食べられるサラダです。ホワイトワインやロゼにも合いますよ!
このレシピの生い立ち
マスターシードを美味しく食べられるレシピを考えたくて。

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micci5
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夏に美味しく食べられるサラダです。ホワイトワインやロゼにも合いますよ!
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材料

  • ルッコラ 好きなだけ
  • レタス 好きなだけ
  • 桃やイチジクなどの夏のフルーツ 適量
  • マスタードシード 適量
  • 塩(あまり辛くない塩がベストです) 適量
  • オリーブオイル ちょっと多めに
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作り方

  1. 1

    材料をボールに全部入れて混ぜるだけです!

  2. 2

    こちらでは、桃で作ってみました。フルーツの甘みとサラダに入る塩が丁度よく絡みます。

    • サマーサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

水分が多めの桃やオレンジなどの夏のフルーツが美味しくいただけるポイントです。
オリーブオイルは、上から一回りかけるような感じで、普段より若干多めでも良いです。

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micci5
micci5 @cook_40111164
2015/08/11 04:41に公開
アメリカ在住、ほぼ毎日自炊のためcookpadが重宝しています!スイーツから日々の料理までほぼここをみてヒントをもらっています。料理が超楽しい!(^^)毎食食べることに幸せを感じています。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス フルーツ いちじく マスタード 桃 ルッコラ

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