小皿に移し、カルピス（原液）をまぶしてもみこみます。ラップをして、冷蔵庫で1時間ほどなじませます。

2 の余分なカルピスを流したら、全体にカレー粉とコンソメをふりかけて、良くまぶします。さらに1時間程ほど冷蔵庫へ。

チャック付きビニール袋にヨーグルトを入れて、3 の鶏肉を入れます。良く揉んで混ぜて下さい。冷蔵庫で1日位寝かせましょう。

鶏肉のまわりのヨーグルトをざっと落としたら、オリーブオイルをひいたフライパンへ。中弱火で軽く焦げ目をつけます。

ひっくり返して、弱火でじっくり火を通します。焦げやすいので注意して下さいね。

出来上がりです！
飲むヨーグルトをラッシーの代わりにどうぞ。