時短!紫蘇が香るちくわの甘ソテ~

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

定番ちくわ炒めに紫蘇をプラス、紫蘇が香りお弁当にも良いですよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと1品!紫蘇があったので香りに入れたらすごく美味しい!

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材料

4人分
  1. ちくわ 2本
  2. 千切り紫蘇 5枚分
  3. ごま 小さじ1
  4. A醤油 小さじ2
  5. A味醂 小さじ2
  6. A砂糖 小さじ1
  7. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    竹輪をサラダ油で炒め、調味料Aで味をつけて最後に紫蘇・ごまを混ぜる

コツ・ポイント

少し竹輪に焼きめをつけると香ばしくて美味しいです!

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レシピ作者

オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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