胸肉チキンカツさっぱりおろしのせ
☆☆メグ☆☆ @cook_40157053
ソースもいいけど、たまにはあっさり大根おろしとポン酢で（＾◇＾）
卵なしの簡単衣で‼
このレシピの生い立ち
チキンカツをさっぱり食べたくて(*^_^*)
胸肉チキンカツさっぱりおろしのせ
ソースもいいけど、たまにはあっさり大根おろしとポン酢で（＾◇＾）
卵なしの簡単衣で‼
このレシピの生い立ち
チキンカツをさっぱり食べたくて(*^_^*)
作り方
- 1
胸肉は厚さが均等になるように、開くか叩いて塩コショウする
- 2
小麦粉と水を合わせ胸肉につける
- 3
2にパン粉をつけ、馴染むまでしばらく置いておく
- 4
油で揚げる
衣がはがれやすいのであまり触らないように。。 - 5
揚げている間に大根をおろし、大葉を千切りにする
- 6
火が通ったら食べやすい大きさに切り、大根おろしと大葉をのせ、ポン酢をかけて出来上がり
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