鯛のあら煮
hisae3 @cook_40127288
鯛のあら煮は父の得意料理。そのシンプルな手順を伝授してもらい、男の料理！安くてうまい！！！ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
父の得意料理。伝授してもらってレシピにしました。
鯛のあらが１kg８００円でした。
鯛のあら煮
鯛のあら煮は父の得意料理。そのシンプルな手順を伝授してもらい、男の料理！安くてうまい！！！ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
父の得意料理。伝授してもらってレシピにしました。
鯛のあらが１kg８００円でした。
作り方
- 1
鯛のあらをよく洗いうろこを取ります。
頭は縦半分に切ります。 -
- 2
鍋に☆を入れて煮立てます。
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- 3
☆が煮立ったら、鯛のあらを入れます。
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- 4
蓋をして、強火のままで水気が無くなるまで７分ほど煮ます。
焦がさないように見守ります。火を止めるタイミングが大切。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706780
