もやしのナムル

いくざさん
いくざさん @cook_40055156

さっぱり味です
このレシピの生い立ち
お手軽ナムルを作ってみました

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材料

四人分
  1. ササミ 二枚
  2. もやし 一袋
  3. ニラ 1/2袋
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ササミはラップでつつみ500ワットで2分半くらいチンして冷ましてから手で割いておく

  2. 2

    もやしを耐熱容器に入れて600ワットで1分30秒チン

  3. 3

    3センチ幅くらいに切ったニラを追加して600ワットで更に1分30秒

  4. 4

    水気を切ったらガラスープの素、酢、醤油を入れてよくかき混ぜる

  5. 5

    冷めたら冷蔵庫で冷やして、いただきます

コツ・ポイント

たまにかき混ぜてくれたほうが味がまんべんなくいきわたります

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いくざさん
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