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★美味しい!簡単!焼きうどん★
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★美味しい!簡単!焼きうどん★-レシピのメイン写真

★美味しい!簡単!焼きうどん★

mnmt22
mnmt22 @cook_40108558

夏休みや平日のランチに♪子どもも大好き麺のレパートリーのひとつに★パパッと作れて子ども&旦那も大満足(^-^)v
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うどんが好きな子どもと旦那にレパートリーを増やしたくて、ここにたどり着きやしたo(^o^)o

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材料

2人分
  • うどん玉 2袋
  • ニンジン お好みで
  • 玉ねぎ お好みで
  • キノコ類 お好みで
  • ピーマン お好みで
  • キャベツ お好みで
  • 合挽き(豚肉でも可) お好みで
  • ★酒 大2
  • ★醤油 大2.5
  • ★味醂 大1.5
  • ★オイスターソース 大2
  • ★和風だし 小1
  • ごま油 少量
  • サラダ油 少量
  • にんにく(チューブ) 3~5㎝
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作り方

  1. 1

    うどん玉を水で軽く洗いほぐしておく!

  2. 2

    野菜は好きな大きさにカットし、サラダ油を熱したフライパンに、にんにく、野菜、合挽きを入れ炒める

  3. 3

    野菜が炒まったら、麺を入れ軽く炒めたら
    ★も入れ絡める!仕上げにごま油を回しかけたら完成(^-^)

コツ・ポイント

麺を一度水洗いすることでパサパサとしなくなりました♪是非試してくださいね!

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mnmt22
mnmt22 @cook_40108558
2015/08/15 07:32に公開
夫、子ども3人の5人暮らし(^-^)みんなに、『これ美味しい、また作ってな♪』って言って欲しくて、日々節約しながら、また夫のダイエットを頭に入れてご飯、お弁当(毎日4個(TT))を作ってます★
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 キノコ にんじん キャベツ ピーマン にんにく 酒 玉ねぎ 合い挽き ゆでうどん

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