うまうま鮭チャーハン
小6でも10分で作れる、栄養満点うまうま鮭チャーハン!
このレシピの生い立ち
10分で作れて、1皿で栄養が全部取れるように考えました
作り方
- 1
焼いた鮭をほぐして、包丁で軽く刻む
- 2
蒸したコーンの身を削ぐ(コーン缶でもOK!)
- 3
アスパラガスを1センチぐらい幅に切っておく
- 4
玉ねぎをみじん切りにする
- 5
これでごはん以外の材料は終わり!
- 6
サラダ油を引いてフライパンを温め、まず玉ねぎを入れて炒める
- 7
玉ねぎが少し透明になったら、アスパラガスを投入!
- 8
アスパラガスも炒まったところで、コーンと鮭を投入!
- 9
まぜまぜしておく。
(このままタッパーに置いておいても便利!) - 10
いよいよごはんを投入!(ごはんは温かいのがいいので、冷ごはんだったらチンしてね!)
- 11
ぱらぱらになるまで炒めます(あまり強火でなくても大丈夫!)
最後に鶏がらスープの素を入れてまぜまぜ。 - 12
完成!
コツ・ポイント
コーンの甘みが効いているので、コーンは是非入れてね!(彩りもきれいになるよ!)
あと、大人はお好みで胡椒を足してもいいかも!
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