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うまうま鮭チャーハン-レシピのメイン写真

うまうま鮭チャーハン

こはる☆やまだ
こはる☆やまだ @cook_40189571

小6でも10分で作れる、栄養満点うまうま鮭チャーハン!

このレシピの生い立ち
10分で作れて、1皿で栄養が全部取れるように考えました

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こはる☆やまだ
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材料

4人分
  • ごはん 2合
  • 焼き鮭 100g
  • コーン 100g
  • アスパラガス 100g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 100g
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    焼いた鮭をほぐして、包丁で軽く刻む

    • うまうま鮭チャーハン作り方1写真
  2. 2

    蒸したコーンの身を削ぐ(コーン缶でもOK!)

    • うまうま鮭チャーハン作り方2写真
  3. 3

    アスパラガスを1センチぐらい幅に切っておく

    • うまうま鮭チャーハン作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎをみじん切りにする

    • うまうま鮭チャーハン作り方4写真
  5. 5

    これでごはん以外の材料は終わり!

    • うまうま鮭チャーハン作り方5写真
  6. 6

    サラダ油を引いてフライパンを温め、まず玉ねぎを入れて炒める

    • うまうま鮭チャーハン作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎが少し透明になったら、アスパラガスを投入!

    • うまうま鮭チャーハン作り方7写真
  8. 8

    アスパラガスも炒まったところで、コーンと鮭を投入!

    • うまうま鮭チャーハン作り方8写真
  9. 9

    まぜまぜしておく。
    (このままタッパーに置いておいても便利!)

    • うまうま鮭チャーハン作り方9写真
  10. 10

    いよいよごはんを投入!(ごはんは温かいのがいいので、冷ごはんだったらチンしてね!)

    • うまうま鮭チャーハン作り方10写真
  11. 11

    ぱらぱらになるまで炒めます(あまり強火でなくても大丈夫!)
    最後に鶏がらスープの素を入れてまぜまぜ。

    • うまうま鮭チャーハン作り方11写真
  12. 12

    完成!

    • うまうま鮭チャーハン作り方12写真

コツ・ポイント

コーンの甘みが効いているので、コーンは是非入れてね!(彩りもきれいになるよ!)
あと、大人はお好みで胡椒を足してもいいかも!

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こはる☆やまだ
こはる☆やまだ @cook_40189571
2015/08/10 04:23に公開
小六です。夏休みなので書いてみました!
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 コーン アスパラ 玉ねぎ ご飯

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