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パーティーに華を添える♪ ちらし寿司
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パーティーに華を添える♪ ちらし寿司-レシピのメイン写真

パーティーに華を添える♪ ちらし寿司

*kaor♪*
*kaor♪* @cook_40054204

テーブルの彩りも良くなる♡お祝いご飯♡
このレシピの生い立ち
誕生日にホールのケーキを用意しなかったので、ちらし寿司をケーキの代わりにしました。ホールケーキのような形にするには型が無かったので、家にあったガラスのコップでカップケーキ風に仕上げてみました☆

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誕生日にホールのケーキを用意しなかったので、ちらし寿司をケーキの代わりにしました。ホールケーキのような形にするには型が無かったので、家にあったガラスのコップでカップケーキ風に仕上げてみました☆

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材料

2〜3人
  • マグロ 400g
  • サーモン 300g
  • きゅうり 1/3本
  • 卵 1個
  • 酢めし
  • 酢 大2
  • 砂糖 大1
  • 塩 大1
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作り方

  1. 1

    酢飯をつくります。
    温かいご飯に◾を少しづつ入れ、ご飯をきるように混ぜる。

  2. 2

    卵は焼いて細切りに。
    マグロとサーモンは角切りに。

  3. 3

    きゅうりは葉っぱにみせるように、斜めに切ります。

  4. 4

    カップの半分より少し少な目にご飯を詰めて、角切りにしたマグロ・サーモンをのせます。

  5. 5

    さらにご飯を詰めて細切りにした卵を散らして、花びらに見せるように薄切りにしたマグロ・サーモンを巻いてきゅうりを飾って!

コツ・ポイント

マグロとサーモンを薄めに切って花びら風に重ねていくと綺麗なので、柵で購入するのが使いやすいと思います。

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*kaor♪*
*kaor♪* @cook_40054204
2013/07/13 08:58に公開
静岡県浜松市在住簡単にできてみんなに喜ばれるような食卓づくりにしたいと日々思っています。無農薬・無添加にこだわってはいませんが、なるべくヘルシーでかつお腹いっぱいになるご飯を目指しています。
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 まぐろ キュウリ サーモン 卵 すし飯

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