パーティーに華を添える♪ ちらし寿司
＊kaor♪＊ @cook_40054204
テーブルの彩りも良くなる♡お祝いご飯♡
このレシピの生い立ち
誕生日にホールのケーキを用意しなかったので、ちらし寿司をケーキの代わりにしました。ホールケーキのような形にするには型が無かったので、家にあったガラスのコップでカップケーキ風に仕上げてみました☆
パーティーに華を添える♪ ちらし寿司
テーブルの彩りも良くなる♡お祝いご飯♡
このレシピの生い立ち
誕生日にホールのケーキを用意しなかったので、ちらし寿司をケーキの代わりにしました。ホールケーキのような形にするには型が無かったので、家にあったガラスのコップでカップケーキ風に仕上げてみました☆
作り方
- 1
酢飯をつくります。
温かいご飯に◾を少しづつ入れ、ご飯をきるように混ぜる。 - 2
卵は焼いて細切りに。
マグロとサーモンは角切りに。 - 3
きゅうりは葉っぱにみせるように、斜めに切ります。
- 4
カップの半分より少し少な目にご飯を詰めて、角切りにしたマグロ・サーモンをのせます。
- 5
さらにご飯を詰めて細切りにした卵を散らして、花びらに見せるように薄切りにしたマグロ・サーモンを巻いてきゅうりを飾って!
コツ・ポイント
マグロとサーモンを薄めに切って花びら風に重ねていくと綺麗なので、柵で購入するのが使いやすいと思います。
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