血圧・血糖を上げにくい胡瓜のごま和え

IB6UB9
IB6UB9 @cook_40068124

塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧・糖尿病の予防に。
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。

血圧・血糖を上げにくい胡瓜のごま和え

塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧・糖尿病の予防に。
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 白だし(規定に沿って薄めたもの) 大1
  3. すりごま 大1〜好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄いスライスにして、薄めておいた白だしをかけてもみこむ。

  2. 2

    しなっとしたら、そのまますりゴマも足して良く混ぜて完成。

  3. 3

    ※きゅうりの大きさや切る厚さによっても違うので、白だしの量は全体に回る量で調整。

コツ・ポイント

塩を振らず、白だしに含まれる塩分で充分です。
味もちゃんと付いて、顆粒だしなど使わないので更に塩分カット。

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アメリカ食材でのレシピや英語レシピを翻訳&アレンジしたレシピを中心に掲載しています。あとお弁当に使えそうなもの。料理に感動を、お弁当に笑い(と少しの悪意)を。【掲載レシピ見直し中】MYフォルダして下さってた方々スミマセン。改良を重ねたレシピが出来あがり次第再UPしていきますのでご勘弁を。
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