じゃことクルミの甘辛炒め
クロのキッチンメモ @cook_40065108
甘辛いじゃことクルミの炒め物です。少し唐辛子を入れてピリ辛く仕上げています。ビールにピッタリ！後を引くうまさです。
このレシピの生い立ち
簡単にビールのおつまみを作りました。
じゃことクルミの甘辛炒め
甘辛いじゃことクルミの炒め物です。少し唐辛子を入れてピリ辛く仕上げています。ビールにピッタリ！後を引くうまさです。
このレシピの生い立ち
簡単にビールのおつまみを作りました。
作り方
- 1
フライパンにクルミを入れて、中火でから煎りして取り出しておく。
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- 2
空いたフライパンにごま油を入れて熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める。
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- 3
ちりめんじゃこに油がまわったら、（Ａ）とクルミを入れて炒め合わせ汁気がなくなるまでいため、一味唐辛子を振る。
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コツ・ポイント
調味料が全体に行き渡るように、よく混ぜながら炒めてください。
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