にんじんの茎とくるみの甘辛炒め

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
にんじんの茎を使い、くるみと甘辛く炒めました。ごはんのお供にぴったり!振りかけ感覚で頂けます。
このレシピの生い立ち
ちょっと固めな茎なので炒めてみることに。カサが少なかったので、大好きなクルミと混ぜてみました。
にんじんの茎とくるみの甘辛炒め
にんじんの茎を使い、くるみと甘辛く炒めました。ごはんのお供にぴったり!振りかけ感覚で頂けます。
このレシピの生い立ち
ちょっと固めな茎なので炒めてみることに。カサが少なかったので、大好きなクルミと混ぜてみました。
作り方
- 1
材料
- 2
にんじんの茎は5mm幅に刻み、くるみは粗く刻む。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんの茎を炒め
- 4
続いてくるみも入れ炒める。
- 5
茎に火がとおったら砂糖、醤油、コショウを加えて調味し、
- 6
汁気がなくなったら火を止めます。
- 7
保存容器に入れ、出来上がり。
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