鰹節で美味しい雑炊！！
クックPA1YY6☆ @cook_40189649
鰹節と大根は優しいし体にいいので風邪の時や胃がもたれている時に良いです！
卵やしめじを入れるとより美味しいです！
このレシピの生い立ち
自分で考えました
風邪の方に作ってあげたので味が薄い目です
鰹節で美味しい雑炊！！
鰹節と大根は優しいし体にいいので風邪の時や胃がもたれている時に良いです！
卵やしめじを入れるとより美味しいです！
このレシピの生い立ち
自分で考えました
風邪の方に作ってあげたので味が薄い目です
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸湯させる
- 2
沸湯したらそこに大根を入れる
- 3
大根が柔らかくなったら
鰹節を入れる - 4
だしができったら弱火
して醤油を入れる - 5
最後にご飯を入れて
いいところまで煮る - 6
お皿にくんでネギをかける
コツ・ポイント
お米を入れた後お米がふやけないようによく見ておく事！！
似たレシピ
-
-
-
-
-
風邪の日に食べたい✩タラの雑炊 風邪の日に食べたい✩タラの雑炊
タラと卵でふんわり優しい味の雑炊です。体の芯から温まり、消化が良いので風邪の時にもオススメ。生姜と添えるとさらにポカポカ
-
-
残り鍋で★とろとろ卵のダンゴ雑炊 残り鍋で★とろとろ卵のダンゴ雑炊
最後に入れるネギが雑炊をよりおいしくしてくれます。ミンチは鳥肉があっさりして良いです。醤油を足したり、七味を足したりしてアレンジしても良いですね。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18707967
