作り方
- 1
かぼちゃはわたを取り、適当な大きさに切って皮を半分位取ります。
- 2
シリコンスチーマーにかぼちゃと水少量を入れ、レンジで約5分、柔らかくなるまで蒸します。
- 3
熱いうちに粗くつぶします。
- 4
クリームチーズは1センチ角に切ります。
- 5
スライスアーモンドはトースターやフライパンでから炒りします。
- 6
飾り用にアーモンドを少し取り分けて、残りの材料を混ぜ合わせます。
- 7
できあがり!!
コツ・ポイント
かぼちゃの皮を残すと色合いがいいです。
スライスアーモンドはなくてもいいけど、あった方がこうばしくておいしいです。
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