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ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ
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ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ

khrawchai
khrawchai @cook_40051695

栄養たっぷりなゴーヤを苦味をやや抑えてシャキシャキ食べやすいサラダにしてみました！
このレシピの生い立ち
夏になると庭で採れるゴーヤを家族が食べやすくするため日々考えています（≧∇≦）

栄養たっぷりなゴーヤを苦味をやや抑えてシャキシャキ食べやすいサラダにしてみました！
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夏になると庭で採れるゴーヤを家族が食べやすくするため日々考えています（≧∇≦）

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ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ

khrawchai
khrawchai @cook_40051695

栄養たっぷりなゴーヤを苦味をやや抑えてシャキシャキ食べやすいサラダにしてみました！
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夏になると庭で採れるゴーヤを家族が食べやすくするため日々考えています（≧∇≦）

栄養たっぷりなゴーヤを苦味をやや抑えてシャキシャキ食べやすいサラダにしてみました！
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材料

2〜3人分
  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ツナ缶 1個
  • 塩 小さじ1
  • ★マヨネーズ お好み
  • ★ めんつゆ 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1位
  • ★黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは横半分に切り、種とわたをとって薄く千切り、玉ねぎも千切りにし、塩をまぶしておく。

  2. 2

    1がしんなりしてきたら、水気を軽く絞り、油分を切ったツナと★を加えてよく和えたら完成。

コツ・ポイント

ゴーヤは薄く切るほど苦味が感じにくいです。
玉ねぎ、ゴーヤの塩もみはお好みで。
塩もみしない方が栄養そのままとれます！

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khrawchai
khrawchai @cook_40051695
2013/07/15 13:07に公開
つくれぽありがとうございます！全て読ませて頂いてます。嬉しいです♬
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ ゴーヤ 玉ねぎ

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